Preparo do Muffin:

1. Pré aqueça o forno a 180C.

2. Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar, o fermento e o cacau. Misture bem.

3. Em outro recipiente misture a manteiga derretida, o ovo e o leite.

4. Misture bem os ingredientes secos e líquidos. A massa não precisa ficar bem lisinha.

5. Coloque em uma forma de muffin untada, ou com as forminhas, e asse por 15 a 20 minutos (quando espetar um palito em um deles, o palito deverá sair limpo).

6. Deixe esfriar antes de desenformar.

 

Recheio: Use sua criatividade sem medo! Eu usei brigadeiro, chantilly, banana amassada com canela e mel (rende 15 mufins)

Cocção: 30min. 

 

Bom Apetite!