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Panquecas Americanas de Banana Aveia e Mel!
Ingredientes da Panqueca:
1 banana amassada bem madura
5 colheres (sopa) Farinha de Veia
4 colheres (sopa) de leite
2 ovos
Canela (a gosto)
1/4 de colher (chá) Fermento químico em pó
Preparo da Panqueca:
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Vai precisar de um garfo para amassar a banana.
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Misturar todos os ingredientes, e por último o fermento em pó.
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Óleo de coco para untar a frigideira.
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Depois de aquecer a frigideira, despeje aos poucos a massa, gire a frigideira para espalhar bem e assim montar sua panqueca.
Dica adicional: Sirva como eu fiz, bananas picadas, canela e doce de leite ou Mel.
Bom Apetite!
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